محوّل الوصفات ضروري للدقة في المطبخ، خاصةً في الخبز. RecipeFlow يدعم جميع التحويلات الشائعة: أكواب إلى غرامات، غرامات إلى أونصات، لترات إلى أكواب، ملاعق إلى مل بقيم دقيقة لكل مقدار.
وصفات من بلدان مختلفة تستخدم أنظمة أوزان مختلفة. الوصفات الأمريكية تستخدم الأكواب، الأوروبية الغرامات. بدون محوّل جيد قد يؤدي الطهي بوصفة أجنبية إلى نتائج غير دقيقة.
القيم الأساسية:
| المقدار | 1 كوب | ½ كوب |
|---|---|---|
| دقيق القمح | 120غ | 60غ |
| سكر أبيض | 200غ | 100غ |
| زبدة | 227غ | 113غ |
| ماء / حليب | 240مل | 120مل |
1 كوب دقيق قمح = 120–125غ. RecipeFlow يعرف كثافة مئات المقادير.
1 أونصة = 28.35غ. RecipeFlow يُجري هذا التحويل تلقائياً.
