Proč převádět kuchyňské míry?
Recepty z různých zemí používají různé systémy měr. Americké recepty používají šálky, evropské gramy. Bez dobrého převodníku může vaření podle zahraniční receptury vést k nepřesnostem.
Šálky na gramy – tabulka
Základní hodnoty:
| Ingredience | 1 šálek | ½ šálku |
|---|---|---|
| Mouka hladká | 120g | 60g |
| Cukr krupice | 200g | 100g |
| Máslo | 227g | 113g |
| Voda / Mléko | 240ml | 120ml |