Hva er en oppskriftskalkulator?
En oppskriftskalkulator justerer ingrediensmengder proporsjonalt når antall porsjoner endres. Grunnformel: Faktor = ønskede porsjoner ÷ originale porsjoner.
Hvordan fungerer oppskriftsskalering?
Formel: Ny mengde = Original mengde × (Ønskede porsjoner ÷ Originale porsjoner).
- Dobling (×2): Oppskrift for 4 → 8, multipliser med 2
- Tredobling (×3): 4 → 12, multipliser med 3
- Halvering (×0.5): 8 → 4, multipliser med 0.5