Máy tính công thức là gì?
Máy tính công thức điều chỉnh lượng nguyên liệu theo tỷ lệ khi thay đổi số khẩu phần. Công thức cơ bản: Hệ số = số khẩu phần mong muốn ÷ số khẩu phần gốc.
Cách thu phóng công thức hoạt động
Công thức: Lượng mới = Lượng gốc × (Khẩu phần mong muốn ÷ Khẩu phần gốc).
- Nhân đôi (×2): Công thức cho 4 → 8, nhân với 2
- Nhân ba (×3): 4 → 12, nhân với 3
- Chia đôi (×0.5): 8 → 4, nhân với 0.5