Tarif hesaplayıcı nedir?
Bir tarif hesaplayıcı, porsiyon sayısı değiştirildiğinde malzeme miktarlarını orantılı olarak ayarlar. Temel formül: Katsayı = istenen porsiyon ÷ orijinal porsiyon.
Tarif ölçeklendirme nasıl çalışır?
Formül: Yeni miktar = Orijinal miktar × (İstenen porsiyon ÷ Orijinal porsiyon).
- İki katına çıkarma (×2): 4 için tarif → 8, 2 ile çarpın
- Üç katına çıkarma (×3): 4 → 12, 3 ile çarpın
- Yarıya indirme (×0.5): 8 → 4, 0.5 ile çarpın